Брусника – вечнозеленый кустарник, который растет в лесу и тундре. У нее глянцевые листья вытянутой формы, небольшие светло-розовые цветы, круглые пламенеющие ягоды. Сезон сбора приходится на конец лета-начало осени. Нет лучше природного средства, чем брусника от давления. Ее целебный сок пьют при артериальной гипертензии, анемии у беременных, неврозах.
Содержание
Брусника и гипертензия
Вопрос о том, брусника повышает или понижает давление, интересует людей, страдающих от хронической гипертонии и периодических ее приступов. Ученые из Финляндии, где кустарник произрастает повсюду, заинтересовались полезными свойствами растения и провели массу исследований. Результаты опытов показали, что в плодах содержатся полифенолы и флавоноиды, которые оказывают положительное воздействие на работу сердечной мышцы и понижают высокие показатели артериального давления (АД).
Установлено, что после полугодичного употребления брусники снижается риск инсульта и инфаркта.
Медицинские работники признают пользу брусники для нормализации сосудистого тонуса. Врачи рекомендуют при повышенном давлении и как общеукрепляющее средство включать в меню свежие плоды и сок.
Народная медицина использует практически все части растения: цветы, ягоды, семена, листья, стебли. В древние времена считалось, что брусника может вылечить от всех серьезных болезней. Ее называли ягодой бессмертия.
Ученые подтверждают: брусника является универсальным средством, способным облегчить состояние при многих недугах, а в некоторых случаях излечить благодаря высокому содержанию целебных витаминов, минералов, аминокислот.
Благоприятное воздействие на организм человека в целом ведет к следующим положительным изменениям:
- улучшению функционирования сердечной мышцы;
- укреплению сосудов;
- нормализации сердечного ритма;
- ускорению обменных процессов в организме;
- избавлению от лишнего веса;
- снижению сахара в крови;
- избавлению от головной боли, общей усталости;
- избавлению от шлаков.
В каком виде и когда полезна брусника
Брусника при гипертонии является лечебным и тонизирующим средством. Ягоды и семена защищают сосуды от образования жировых бляшек, тем самым предотвращая риск инфаркта.
Отвар из листьев кустарника употребляют при ревматических болях, сахарном диабете. Настой из листьев – отличное мочегонное средство, которое полезно для гипертоников, страдающих от отечности.
Сок брусники пьют при нестабильном давлении с тенденцией к повышению, при низком гемоглобине у беременных женщин, невротических расстройствах. Свежевыжатые и консервированные натуральные соки помогают от постоянных головных болей, а также хронической усталости.
Ягода полезна при почечнокаменной патологии, туберкулезе. Содержащиеся в ней антациды регулируют кислотность при гастрите.
Как правильно принимать бруснику
Чтобы брусника давление уменьшала, особенно полезно употреблять ее в форме настоя. Наиболее выраженный лечебный эффект дает использование стеблей в период расцветания. Цветки, ягоды, листья также применяют для целительных настоек, отваров, морсов.
Брусничные рецепты
Целебные ягоды содержат много кислоты. При их переработке нежелательно соприкосновение с металлической посудой. Подойдут эмалевые, стеклянные, керамические емкости.
Отвар
Отвар, который снижает давление, готовят так: необходимо 50 г свежего сырья (цветки, листья, стебли) залить кипятком примерно 0,5 л, варить около 20 мин., настаивать на протяжении 4-5 часов. Далее, важно процедить полученную кашицу. Чтобы снизить спазмирование сосудов, гипертоникам рекомендуют употреблять приготовленный отвар 3 раза в день по полстакана.
Брусничное варенье
Для его приготовления ягоды брусники тщательно моют и проваривают под тонким слоем воды около 5 мин. Еще неостывшие плоды нужно протереть и перемешать с сахаром в пропорции 1:1. Получившуюся смесь подогревать, пока сахар не разойдется. Далее, разлить варенье по банкам, простерилизовать около 30 мин. Для понижения давления специалисты рекомендуют в холодильнике держать баночку такого брусничного джема, добавлять его в чай или есть вприкуску.
Протертые ягоды с медом
Необходимо перебрать, помыть и высушить ягоды брусники. Затем разделить их на 2 части. Первую положить в духовку, а другую переработать с помощью соковыжималки. Ягоды, размягченные в духовке, заливают соком. На литр выжатого сока берется 1 ст. ложка меда, столько же водки. Принимать полученный напиток рекомендуют трижды в день по полстакана.
Брусничный морс
Понадобится полкило свежих или замороженных ягод, 3 л отфильтрованной воды, сахар по усмотрению. Отжать сок, остаток переложить в эмалированную или стеклянную кастрюлю, где морс будет вариться. Воду, сахар отправить в ту же емкость, перемешать деревянной ложкой, лопаточкой и на печь. Снять в момент закипания и чуть остудить, чтобы не опасно было процеживать. Добавить сок, и морс готов.
Противопоказания
До того как начинать терапию, принципиально важно выяснить, могут ли вкусные и полезные ягоды отрицательно действовать на организм человека.
С той точки зрения, что брусника не повышает давление, а действует на его снижение, гипотоникам стоит воздержаться от употребления ее в пищу.
Хотя брусника целительна при патологиях мочевыводящей системы, от мочекаменной болезни она не показана.
Не следует увлекаться ягодами мужчинам и женщинам, страдающим холециститом (образование камней в желчном пузыре), высокой кислотностью.
Вводя в рацион ягоду-бруснику, лучше посоветоваться с врачом. Он видит клиническую картину в целом, с учетом всех особенностей организма и может правильно оценить: будет лечение гипертонии брусникой исключительно полезным или повышает риск обострения сопутствующих заболеваний.
Необходимо помнить, что давление снизится эффективней, если во время приема отвара из брусники, больной не будет забывать о назначенных медикаментозных препаратах.
